科尔比埃-布特纳克Corbieres-Boutenac 

Corbieres-Boutenac是法国南部朗格多克地区一个相对较新的红酒名称。创建于2005年，该称号涵盖了柯比埃尔流域的一个特殊地区，该地区长期以来被公认为出产高品质的葡萄酒。它以位于其中心的Boutenac村命名。

地理

Corbieres-Boutenac产区的葡萄园位于尼埃尔河(Nielle)和奥比厄河(Orbieu)之间，它覆盖了10个社区，这些社区围绕着距地中海海岸20英里(30公里)的石灰岩山脊。这些社区坐落在平均海拔330英尺(100米)的地方，周围的景观是岩石嶙峋、多山的，被加里格覆盖着。Garrigue是典型的普罗旺斯景观，包括干燥的，石灰石为基础的灌木丛，居住着顽强的草本植物，如迷迭香和薰衣草。

土壤

由于当地的地理条件，Boutenac周围的土壤主要是冲积土、砂岩和页岩，特别是在西南部的Saint Laurent de la Cabrerisse和东北部的Ornaisons村庄之间的中部地区。这些土壤营养相对较差，但提供了良好的排水系统——这两种品质对高品质葡萄酒的生产有重要贡献。土壤越不肥沃，葡萄藤就越需要建造深而强壮的根系来寻找水分和养分。

气候

这里炎热干燥的地中海气候是由当地的地形(特别是Fontfroide山)保证的，这保护了葡萄园不受南风和海洋风的影响。布特纳克也得益于其漫长炎热的夏季和相对短暂温暖的冬季的低降雨量。

葡萄

科比尔-布特纳克葡萄酒是由佳丽酿，歌海娜，西拉和Mourvedre葡萄生产的。佳丽酿葡萄种植面积占葡萄园种植面积的30% - 50%，为了保持葡萄酒的传统感觉，佳丽酿葡萄种植面积被保留下来。对于任何声称其名称的葡萄酒来说，西拉不得占超过30%的配额。

按照传统，佳丽酿是手工收获的，但是以前用来发酵葡萄酒的碳化浸渍现在已经被标准的酿酒方法所取代。